黑白双耳

作者： 简单

用料

• 黑木耳 10克
• 白木耳 10克
• 肉糜 200克
• 虾米 20克
• 料酒
• 精盐
• 生粉
• 鸡精
• 蛋液
• 葱花

黑白双耳的做法步骤

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步骤 1

虾米用料酒浸软后切末

步骤 2

黑木耳、白木耳泡软切细丝

步骤 3

将肉糜加盐、料酒、鸡精、生粉搅拌上劲

步骤 4

将虾米、肉糜混合搅拌后滚上蛋液分别沾上黑白木耳丝

步骤 5

蒸锅放水,水滚后蒸8分钟左右即可上桌

菜谱创建时间：2012-01-14 23:22:07