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芒果班戟的做法
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芒果班戟

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作者: summer的家
summer的家

芒果班戟的用料

芒果班戟的做法步骤

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步骤 1

低粉过筛后加入150克牛奶,混合均匀成无颗粒的面糊

步骤 2

鸡蛋加入砂糖A混合至砂糖融化,加入余下的100克牛奶,混合均匀成牛奶鸡蛋液

步骤 3

将面糊和牛奶鸡蛋液混合,加入黄油混合均匀过筛

步骤 4

平底锅烧热后,盛一勺面糊倒入平底锅中,快速转动使面糊在平底锅中铺匀,小火煎约一两分钟至表面凝固,这个量大概可以煎六个薄饼

步骤 5

鲜奶油加砂糖B隔冰打至全发

步骤 6

将煎好的饼皮铺好,放上一层打发的鲜奶油,放上一块芒果,再加一层鲜奶油,包成方型即可

菜谱创建时间:2011-12-22 11:23:49
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