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微波五彩茄子的做法
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微波五彩茄子

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作者: summer的家
summer的家

微波五彩茄子的用料

微波五彩茄子的做法步骤

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步骤 1

香菜、红色尖椒、蒜、葱切小粒,茄子去皮切条

步骤 2

猪里脊肉切细丝,用老抽、生抽、水淀粉腌制十几分钟

步骤 3

盛器中放入茄子用色拉油,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2分钟

步骤 4

打开保鲜膜,放入茄条拌匀,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2分钟

步骤 5

将老抽、生抽、糖、盐、水淀粉混合均匀,倒入茄条拌匀,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火30秒

步骤 6

盛器中放入肉丝用色拉油,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2分钟

步骤 7

放入肉丝拌匀,盖上保鲜膜,留一开口处疏气,高火2-3分钟

步骤 8

将茄子盛入盘中,依次摆上肉丝、红尖椒粒、香菜末、蒜末、葱末即可

菜谱创建时间:2011-03-11 10:45:13
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