萝卜牛肉煲

作者： Nicole的生活书

接连几日的阴霾之后，太阳终于露出了笑脸，早晨拉开窗帘的一瞬间，我乐得差点蹦起来，不过很快就开心不起来了，天放晴了，可以出门撒欢儿了，可是我却该上班了…洗漱、做饭、带便当…一顿疯狂的忙乱之后，终于跨着我的大包和饭兜儿出门了。 破天荒，没有人拼命地抢地铁，要知道，平时我都是被人潮带进地铁门儿的，今天居然可以大摇大摆走进去，居然还有座位…看来还有好多人在休假中哦，羡慕ing…公司的大楼好安静啊，真希望自己记错了开工日期。虽然假期几天基本都是在家窝着，最多在屋子里面溜达几圈，可是一说该上班了，还是对悠闲散漫的日子依依不舍啊。 中午阳光普照，办公室里暖洋洋的，多日不见太阳的我们，此刻觉得这阳光煞是可爱哦(*^__^*) 这款萝卜牛肉煲是前两天为了御寒而做的，天气冷的时候饭也懒得折腾，关键是吃过之后的锅碗瓢勺要刷，冰得刺骨的水，想想就让人打颤了。还好我有法宝——格拉斯，一个格拉斯，既当锅，又当碗，全有了，省了不少事儿啊

用料

• 牛肉 1块
• 胡萝卜 1/2根
• 大白萝卜 1/4根
• 葱 2根
• 姜 1块
• 蒜 2瓣
• 生抽 两大勺
• 白砂糖 1茶匙

萝卜牛肉煲的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块

步骤 2

葱切段，姜、蒜切片

步骤 3

生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用

步骤 4

．格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜

步骤 5

．格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；捞出葱，倒入料汁；盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可

萝卜牛肉煲的小贴士

1．葱为了给肉汤提味儿，加热软烂后最好捞出； 2．有胡萝卜和白萝卜不能同吃的说法，但是已被专家辟谣，所以同学们放心吃吧； 3.生抽含有盐分，没有另外加盐，可根据自己的口味调节。

菜谱创建时间：2012-01-13 01:16:40