泰国甜酸鸡翅

作者： 高雅

甜酸鸡翅用了泰国出品的甜酸辣椒酱来烹调，煮好的鸡翅嫩滑甘香，酸中带甜，又有一点点的微辣，令人顿时胃口大开！只需要简单的操作，就有一份酸酸甜甜，美味可口的好菜！

用料

• 鸡翅 6只
• 泰国甜酸酱 4汤匙
• 水 2汤匙
• 酱油 1汤匙
• 糖 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1茶匙

泰国甜酸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净（图A.），在鸡翅向内的那面，用刀划2刀后（图B.），用腌料腌30分钟（图C.）

步骤 2

甜酸酱用水化好，备用

步骤 3

热锅放油，放入鸡翅用小火煎至两面金黄色，装起隔去油

步骤 4

锅里留少许煎鸡翅的油，放入甜酸酱略煮，然后把煎好的鸡翅重新放入锅里，炒均匀，使所有的鸡翅都沾上甜酸酱，上碟

菜谱创建时间：2012-01-04 17:15:04