红绿豆糖水

作者： 高雅

用料

• 红豆 200克
• 绿豆 200克
• 陈皮 1小块
• 冰糖 适量（根据个人喜好添加）
• 清水 适量

红绿豆糖水的做法步骤

步骤 1

将红豆，绿豆洗净，用清水浸泡2小时；陈皮洗净，备用

步骤 2

锅中放清水，大火煮开，放入红豆，绿豆和陈皮，再煮开后，转中小火煮60分钟，转大火再煮30分钟左右

步骤 3

煮至豆豆开花，加适量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可

红绿豆糖水的小贴士

1.冰糖要最后再放，不然豆豆不容易煮烂； 2.不喜欢放糖，可以等糖水冷了以后，放少许蜂蜜来调味。

菜谱创建时间：2011-12-31 16:46:59