生煎包的做法

生煎包

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冰箱里储藏的东西少不了速冻饺子和包子,懒得做早餐的时候,从冰箱里取出来,用油煎一下,再撒上点香葱和芝麻,普普通通的速冻包子也变得顾盼生姿起来。

作者: summer的家
summer的家
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生煎包的用料  

生煎包的做法步骤

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  • 速冻包子稍稍解冻,来不及解冻的话直接煎也可以,只不过有点溅油,不碍事儿

  • 锅中倒放少许西班牙橄榄油

  • 油热后放入解冻的包子,盖上盖子,小火煎2-3分钟至底部金黄

  • 倒入适量清水,没过包子约1/3处,盖上盖子

  • 大火烧至水沸,小火继续煎

  • 煎约6-7分钟至水份将干,撒上香葱碎,加盖继续煎1分钟

  • 打开盖子,撒上熟芝麻,关火即可

菜谱创建时间:2011-03-11 09:39:49

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