黄瓜虾的做法

黄瓜虾

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蔻蔻的甜与蜜
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用料  

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  • 鲜虾洗净剥出虾仁,挑去泥线,用黄酒、生抽,腌2分钟。黄瓜切小丁

  • 锅内油热后,先倒入姜片煸出香味,倒入葱片、黄瓜炒两分钟,再倒入虾仁快速翻炒1分钟,再将腌虾的黄酒生抽料倒入,放入一小撮糖提鲜

  • 炒至虾仁卷成U形,锅内汁水收干(约两三分钟)即可淋上香油装盘

菜谱创建时间:2011-12-07 17:13:37
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