鸡翅根清水冲洗去除血水后沥干水分,牙签扎一些小洞备用
30g阿根廷燃情烤肉料倒在鸡翅根上,然后加入少许水拌匀让鸡翅根均匀沾上烤肉料放冰箱里腌制四五小时
注意:1.我前一晚将鸡翅调好,放在保鲜袋里了,放到第二天晚上下班回来做,正好,很入味。2.按照配料表是1千克烤肉料配100g水和60g肉,我试过用微波炉和烤箱,觉得这样子配比水有些多,毕竟鸡翅根本身也含有水分,如果是电饭煲就不一样了。)
将鸡翅根放在电饭煲,如果汤汁很少建议稍微再加一些水,不用太多,大概100ml即可
按下蒸饭键,隔三五分钟翻面至熟透即可