辣白菜蛋炒饭

作者： 狗尾巴草

用料

• 辣白菜
• 米饭
• 鸡蛋
• 圆白菜
• 小葱

辣白菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净，随便切几刀，切成小块一点的

步骤 2

小葱切末。取一半用量的葱末和鸡蛋一起打散，打鸡蛋的时候加少许白糖，可以使蛋更蓬松

步骤 3

锅中加适量油，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子将蛋液划散。鸡蛋凝固之后，盛起

步骤 4

将圆白菜、辣白菜下入锅中，利用余油翻炒三四分钟

步骤 5

加入米饭，翻炒四五分钟，至米饭完全热透，粒粒分明

步骤 6

随后加入炒好的鸡蛋，剩余的葱花，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-12-26 17:19:58