香菇酿鸡腿

作者： mcbain

用料

• 鸡腿 2斤
• 干香菇 10朵
• 小葱 3根
• 姜 一小块
• 花椒 少许
• 盐 适量
• 料酒 少许

香菇酿鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，抹盐腌一天

步骤 2

取一瓷碗，撒上花椒

步骤 3

把葱切段，姜切片，各取1/2放入碗底

步骤 4

鸡腿码放2层，中间垫入一层香菇，把剩下的香菇，葱，姜放在顶层

步骤 5

旺火蒸熟

菜谱创建时间：2011-12-24 15:51:46