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芸豆卷的做法
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芸豆卷

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作者: 语柔柔
语柔柔

芸豆卷的用料

芸豆卷的做法步骤

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步骤 1

大白云豆洗净,放适量的水,用微波炉打10分钟至水开,取出倒在锅里再加冷水,继续用火煮约40分钟煮熟

步骤 2

收干水分,待稍凉时去皮

步骤 3

放入搅拌器打成泥状,加适量白糖拌匀。如觉得太干,加一汤匙的糖桂花,一定不能加多,否则太粘,卷不起来

步骤 4

将云豆泥铺平、压实。涂一层红豆沙馅

步骤 5

卷成圆卷。切段即可

菜谱创建时间:2011-12-22 15:36:20
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