土豆香肠干锅

作者： 一家之“煮”

用料

• 大土豆 2个
• 香肠 3根
• 老干妈豆豉 2勺
• 肉泥 2勺
• 青红椒 各一只
• 洋葱 1个

土豆香肠干锅的做法步骤

步骤 1

香肠切斜片蒸熟。青红椒洋葱切丝。土豆切片

步骤 2

热油炒香青红椒洋葱丝盛出放一边。（翻炒两下就可以，3分熟）

步骤 3

多多的油烧至7成热放土豆片翻炒成金黄色，盛出放一边

步骤 4

锅留余油放入葱和姜，香味出来后放入老干妈豆豉和蚝油，炒地特别特别香的时候加入肉泥，翻炒两下放入香肠土豆片，继续炒，最后加入青红椒洋葱丝加一点糖少许盐和鸡精，炒两下盛出。哈哈，好香哦~~

菜谱创建时间：2011-12-30 22:21:06