凉薯肉片的做法

凉薯肉片

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拉布拉多鱼
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凉薯肉片的用料  

凉薯肉片的做法步骤

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  • 将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用

  • 里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制10分钟备用

  • 热锅凉油,加入剁椒爆香锅,放入肉片煸炒至肉色变白,加入豌豆粒及适量料酒盖锅焖2分钟后放入胡萝卜及凉薯片,调入适量食盐即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-29 02:44:28

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