韮香黑耳白莲煲

作者： 何芷寒

用料

• 鱼肉肠
• 韭菜
• 黑木耳
• 魔芋
• 上汤

韮香黑耳白莲煲的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水，将韭菜洗净后稍加汆烫，置于一边晾凉

步骤 2

黑木耳泡发后放入锅中煮熟

步骤 3

趁煮木耳的时间，将韭菜截至一定长度，并打成结

步骤 4

盛出木耳后，放入块状魔芋烫后取出，放凉切片

步骤 5

少许油烧微热，放入魔芋片、黑木耳，最后放入韭菜结

步骤 6

出锅前加上汤稍煨收汁即可

菜谱创建时间：2011-12-29 00:41:01