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糖醋鱼的做法
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糖醋鱼

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作者: 糍心小志
糍心小志

糖醋鱼的用料

糖醋鱼的做法步骤

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步骤 1

把鱼切成块,打入蛋清放入酱油、盐、糖和少许料酒(料酒不加也OK拉)淹30分钟即可

步骤 2

沾上淀粉,把油锅烧至八成热放入鱼块炸至金黄,滤油待用

步骤 3

锅内到入油烧热,放入酱油、厦门辣酱、糖再放入黄瓜、洋葱加蒜头炒片刻,加水用淀粉浆勾芡最后放入鱼块和西红柿翻炒至鱼上色为止~(如果喜欢的话还可以撒上少许芝麻,会更香哦!)

菜谱创建时间:2011-12-28 00:59:20
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