用APP打开
圆白菜爆羊肉片的做法

圆白菜爆羊肉片

9449人浏览 422人收藏 15人做过
查看更多做法
作者: 塞北主妇
塞北主妇

圆白菜爆羊肉片的用料

圆白菜爆羊肉片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

圆白菜撕成小块,洗净,沥干水分。葱、姜切丝,蒜拍碎,备用

步骤 2

锅里放入油,5成热时,放入陴县豆瓣酱,炒出红油,放入葱、姜丝、蒜末,翻炒出香味

步骤 3

再放入羊肉片,翻炒至肉变色

步骤 4

放入圆白菜块,大火翻炒几下,放点糖,翻炒均匀就可以出锅了

圆白菜爆羊肉片的小贴士

1、羊肉片要提前从冰箱冷冻室拿出来,如果现买这步就可以省了。 2、陴县豆瓣酱本身就咸,如果放的多,就不用单放盐了。 3、放糖是为了去辣。

菜谱创建时间:2011-12-25 20:56:21
换个做法
下载APP