黄芪党参枸杞酒

作者： 恬静yzyz

用料

• 黄芪 60g
• 党参 30g
• 枸杞 60g
• 黄酒 2L
• 茯苓 60g
• 红枣（去核） 30g
• 冰糖 40-50g（糖尿病人少放或不放）

黄芪党参枸杞酒的做法步骤

步骤 1

所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。黄酒泡最好要打碎

步骤 2

纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用

黄芪党参枸杞酒的小贴士

1、黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。据我在超市的观察，黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。 2、如果有酒量，最好选择白酒，以40度左右的高粱酒为宜。

菜谱创建时间：2011-12-19 00:59:45