南瓜饼干

作者： 米娅_Mia

用料

• 南瓜泥 60g
• 黄油 60克
• 低粉 100g
• 糖粉 45g
• 玉米淀粉 40g
• 盐 1/4小勺
• 南瓜子 适量（约15粒）

南瓜饼干的做法步骤

步骤 1

南瓜切成大小均匀的块，微波炉高火加热至熟烂。用料理机打成细腻的泥状，晾凉备用。（如果不用料理机打碎，最好过筛一遍）

步骤 2

黄油室温软化

步骤 3

低粉、玉米淀粉、盐混匀过筛

步骤 4

南瓜子一切为二

步骤 5

黄油加入糖粉打至松发

步骤 6

分2次加入南瓜泥打匀

步骤 7

加入粉类用刮刀拌成团

步骤 8

分割成10g/个小面团，搓圆，稍微压扁后用牙签在在表面压3道印，使之6等分，再纵向根据纹路推出印子。（纹路要深些，烤出来才会清晰）

步骤 9

中间插入南瓜子

步骤 10

烤箱150度，中层18分钟左右。（请根据自家烤箱调节温度和时间）

菜谱创建时间：2011-12-18 10:00:44