黑椒洋葱牛肉

作者： 约约无语

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 黑胡椒
• 青椒
• 胡萝卜
• 盐
• 味精
• 料酒
• 老抽
• 生粉

黑椒洋葱牛肉的做法步骤

步骤 1

先把牛肉切薄片，加少许盐、味精、料酒、老抽、黑胡椒和生粉一起搅拌均匀，腌制十分钟左右

步骤 2

青椒、洋葱洗净切方块状，胡萝卜切薄片，准备好后备用

步骤 3

热油倒腌好的牛肉，下锅划散，等稍微变色后，盛出备用

步骤 4

锅里倒少许油，倒洋葱煸炒，生熟程度看个人喜好，我一般喜欢比较相熟的。接着倒入青椒和胡萝卜一起煸炒，加盐调味

步骤 5

等差不多熟时，加入刚才的牛肉一起翻炒，加味精，再勾个薄芡就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-12-27 02:14:35