锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用
糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段
取适量面团在手里捏成碗状,放进适量馅料,将周边往里收拢
用双手搓成圆球后放在一段叶子上
上沸水蒸锅中用中大火蒸六分钟
起锅装盘即可食用