泡菜银耳鸡丝

作者： 胖星儿

用料

• 鸡胸肉
• 银耳 适量
• 泡菜 适量
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 香油 少许

泡菜银耳鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝

步骤 2

泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉

步骤 3

锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开

步骤 4

肉丝稍微变色后，放入银耳

步骤 5

接着下泡菜翻炒

步骤 6

将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香

菜谱创建时间：2011-03-11 11:13:54