葱爆牛肉

作者： 碧可

用料

• 牛肉（黄瓜条） 半斤
• 大鲜葱 一根
• 蒜 几瓣
• 酱油
• 料酒
• 胡椒
• 淀粉

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

先将牛肉切成片，用酱油、料酒、胡椒、淀粉捏匀，放入冰箱备用，最好这样腌制２小时

步骤 2

当然如果你晚上做，也可以在中午的时候备好

步骤 3

炒勺加色拉油，八成热的时候，加葱炒香后，加入腌制好的牛肉片，快速翻炒后，牛肉片变成图片上的样子就可以盛盘了

葱爆牛肉的小贴士

鲜香爽滑，味道浓郁。

菜谱创建时间：2011-12-25 11:36:14