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奶酥面包的做法
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奶酥面包

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作者: 咣咣有派
咣咣有派

奶酥面包的用料

奶酥面包的做法步骤

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步骤 1

面团揉至光滑,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵至2倍大

步骤 2

分割滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟,奶酥馅放冷冻室12分钟。稍微变硬后分成小份,松弛好的面团按扁,包入奶酥馅,包紧,收口,稍微按扁。表面抹点水,蘸上椰蓉。放入烤盘

步骤 3

烤箱内放入一碗热水,烤箱160度预热几秒,关掉烤箱电源,中层放入烤盘。发酵45分钟

步骤 4

取出,往面团表面喷少许水,170度中层烤20分钟

步骤 1

黄油70克+糖粉30克+盐0.5克稍微打发后分次加入蛋液30克拌匀

步骤 2

再加入奶粉90克拌匀即可

菜谱创建时间:2011-12-22 21:07:21
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