香蕉切薄片,加适量糖和奶油拌匀便成馅料
春卷皮上涂一层奶油,撒上面包糠(家里只有面包粉)
在一端放入约1/8香蕉馅,包裹起来放入已涂油(或垫有锡纸)的烤盘上
在春卷表面涂点奶油(也可涂上一层蛋液,那样烤好后颜色将会更漂亮),抹上砂糖放烤箱中层,用200度烤25分钟即可
因为想使表面再上色深一点,所以延长了烘烤时间,最后底有点焦了,不过却很香! 早知道就索性在表面涂上一层蛋液了。但是涂黄油的会很香哦!