绿茶酥

作者： 元子

用料

• 中筋面粉 150g
• 猪油 40g
• 细砂糖 35g
• 水 60g
• 低筋面粉 100g
• 猪油 50g
• 绿茶酥 3g
• 红豆馅 馅料

绿茶酥的做法步骤

步骤 1

水油皮，酥皮

步骤 2

用水油皮包酥皮

步骤 3

用手压扁

步骤 4

擀成长方形

步骤 5

一端向中心线对折

步骤 6

另一端同样

步骤 7

叠被子

步骤 8

擀成长方形

步骤 9

再次叠杯子后松弛30分钟

步骤 10

再擀成长方形

步骤 11

卷起来

步骤 12

切成小段

步骤 13

擀开

步骤 14

包馅

步骤 15

收口朝下，预热烤箱180度中层25分钟

菜谱创建时间：2011-12-15 10:05:02