西兰花梗炒鱼面筋的做法

西兰花梗炒鱼面筋

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作者: 简单煮意
简单煮意
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用料  

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  • 把西兰花和胡萝卜分别去皮切片

  • 冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片,煮冬笋的水不要到掉还有用

  • 葱切成末备用

  • 热锅放油,油热后下胡萝卜,西兰花梗,冬笋煸炒一会,放鱼面筋,盐和鸡精,再加入少许煮冬笋水,大火2分钟后撒入葱花关火即可

小贴士

西兰花梗的皮比较难削,大家削皮时小心自己的玉指啊

菜谱创建时间:2011-12-14 18:24:03
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