猪油咸肉菜饭

作者： 简单煮意

用料

• 咸肉 200克
• 青菜 400克
• 大米 400克
• 盐 1小勺
• 鸡精 1/2茶勺
• 猪油 1大勺

猪油咸肉菜饭的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切成小块,咸肉切成丁

步骤 2

大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭

步骤 3

热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡

步骤 4

把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟

步骤 5

最后加入猪油拌匀即可

猪油咸肉菜饭的小贴士

猪油咸肉菜饭的关键就是那1大勺猪油,千万不能省略啊.少了它就少了那特有的香味.就会逊色很多哦!

菜谱创建时间：2011-12-14 18:01:41