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蚝油腐乳翅中的做法
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蚝油腐乳翅中

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作者: 悦来悦快乐
悦来悦快乐

蚝油腐乳翅中的用料

蚝油腐乳翅中的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把翅中内侧用刀划一下,便于入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油五成热时爆香葱、姜片(最好用大葱片,我这次用的小葱,不太好看)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入翅中,倒入用铲子压碎的王致和大块腐乳一块,适量蚝油、少许老抽、绵白糖,倒入少许腐乳汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻匀,使每块翅中裹上酱料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入和翅中持平的清水,放入一块桂皮和2粒八角,水开后转小火,盖上锅盖炖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟左右,大火收汁,根据口味加盐调味(蚝油、老抽和腐乳都是咸的,盐少许啊)

菜谱创建时间:2011-12-14 13:11:40
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