评分 7.95941 人做过
香糟凤爪
1 人做过
用料
-
把凤爪洗净放入沸水中氽烫一下捞出备用
-
准备小半锅清水，放入香粒煮开后，再稍煮两分钟
-
把氽烫后的凤爪放入锅中煮8分钟，关火，焖至冷却
-
把冷却的凤爪捞出放入保鲜盒，把糟卤和煮食材晾凉后的汤汁按1:1调匀倒入，入冰箱冷藏4小时以上，时间越久越入味
小贴士
如果倒入在超市买来的瓶装泡椒，就成了泡椒凤爪~~~
菜谱创建时间：2011-12-14 11:50:22
作者其他菜谱
全部215个菜谱
