香糟凤爪的做法

香糟凤爪

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香糟凤爪的用料  

香糟凤爪的做法步骤

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  • 把凤爪洗净放入沸水中氽烫一下捞出备用

  • 准备小半锅清水,放入香粒煮开后,再稍煮两分钟

  • 把氽烫后的凤爪放入锅中煮8分钟,关火,焖至冷却

  • 把冷却的凤爪捞出放入保鲜盒,把糟卤和煮食材晾凉后的汤汁按1:1调匀倒入,入冰箱冷藏4小时以上,时间越久越入味

香糟凤爪的小贴士

如果倒入在超市买来的瓶装泡椒,就成了泡椒凤爪~~~

菜谱创建时间:2011-12-14 11:50:22

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