蔬菜鸡肉卷

作者： 爱念

用料

• 面粉
• 鸡胸肉
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 柿子椒
• 韭黄
• 西红柿
• 生菜
• 泰式甜辣酱

蔬菜鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入面粉中，加水调成面粉糊

步骤 2

蔬菜洗净，韭黄、柿子椒、胡萝卜切丝，西红柿切小丁，生菜撕成适中的片状

步骤 3

鸡胸肉切小块，裹上香酥炸鸡粉，备用

步骤 4

平底锅刷一层薄油，舀一大勺面糊倒入锅中，用刮板摊成薄厚均匀的圆饼。适时翻面，烙熟即可出锅

步骤 5

另起锅，倒入适当色拉油，炸鸡块

步骤 6

将锅刷干净，再分别将韭黄、柿子椒、胡萝卜炒熟

步骤 7

将生菜、炒熟的蔬菜、西红柿丁和炸好的鸡块依次码放在摊好的面饼上，然后挤上泰式甜辣酱，卷成卷儿

菜谱创建时间：2011-12-14 10:15:13