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荸荠炒虾球的做法
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荸荠炒虾球

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

荸荠炒虾球的用料

荸荠炒虾球的做法步骤

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步骤 1

将虾剥壳。在虾肚上划开,去泥肠线。然后放酒,盐腌制一会

步骤 2

荸荠削皮后。中间对半片开(当然懒一点的话,就买现成的荸荠肉)

步骤 3

青椒去籽切长圈。先开水里绰一下,捞出过冷水

步骤 4

热油锅,先滑熟虾,等虾卷起如球时。再放入荸荠、青椒加盐、鸡精翻炒勾芡即可

荸荠炒虾球的小贴士

虾球鲜嫩荸荠爽鲜

菜谱创建时间:2011-12-13 13:37:42
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