豉油乳鸽鸡的做法

豉油乳鸽鸡

2 人做过

作者: 仙度丽娜
仙度丽娜
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豉油乳鸽鸡的用料  

豉油乳鸽鸡的做法步骤

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  • 鸽子和鸡洗净,过开水洗去污浊

  • 豉油鸡汁与水1:2,加少许生抽,老抽和糖、姜片一起煮沸,煮沸后转小火放入鸽子和鸡,保持不开锅状态

  • 大约40分钟,捞起后用生抽,糖,麻油熬成浓稠酱汁刷在表面,量凉即可食用

菜谱创建时间:2011-12-13 11:03:28

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