尖椒肉丝

作者： 小辞xiaoci

用料

• 肉丝 二两
• 尖椒 四两
• 红椒 一两
• 姜丝
• 料酒
• 盐
• 酱油
• 蘑菇精

尖椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用两勺酱油，一勺淀粉，两勺料酒腌一小会

步骤 2

这边把尖椒切丝，红椒切丝，姜切丝

步骤 3

锅内油烧至八成热（冒烟），放入姜丝略炒

步骤 4

下肉丝炒撒开，待全部肉丝变白后，放入尖椒丝和红椒丝

步骤 5

放一勺盐，半勺蘑菇精调味，即可

菜谱创建时间：2011-12-11 18:50:41