韭菜花炒肉丝的做法

韭菜花炒肉丝

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作者: 文文老妈
文文老妈

韭菜花炒肉丝的用料  

韭菜花炒肉丝的做法步骤

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  • 韭菜花去老梗,摘成段,洗净待用

  • 里脊肉切肉丝,放入盐、味精、淀粉、适量水拌匀腌一下备用

  • 大蒜拍松去皮,切末

  • 锅上火加热,加油,油热倒入大蒜末爆香.(注:油可以略多一些)

  • 加入肉丝煸炒至变色

  • 加入韭菜花一起煸炒,加盐,煸炒至韭菜花变软(注:大约一分钟)

  • 加味精调味,煸炒均匀,盛出即可

菜谱创建时间:2011-12-10 13:42:52
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