大杏仁奶酪脆片

作者： 胖星儿

非常健康的一款零食，是我怀孕期间“磨牙”小食。特别适合当作办公室的下午小点，补充能量又补充，营养，但是却不会发胖。

用料

• 美国大杏仁
• 奶酪

大杏仁奶酪脆片的做法步骤

步骤 1

奶酪可以选择马祖里拉或者车达奶酪，切成薄片，也可以擦成小细丝

步骤 2

将不沾锅涂抹薄薄一层油，然后将奶酪片平铺在不粘锅上

步骤 3

将美国大杏仁放在奶酪上，当一面焦黄后即翻过来稍微烤一下另外一面就可以了

步骤 4

做了两种不同口感的奶酪大杏仁片，另外一种做法是将奶酪切丝，然后撮成一小摊薄薄地平铺在锅上，放上美国大杏仁片。待一面稍微金黄色即翻转过来烤另外一面

步骤 5

大杏仁奶酪脆片烤好后，一一夹出，平铺在盘子上降温后就可以吃了

大杏仁奶酪脆片的小贴士

一定使用绝对不沾的锅来做!普通的锅不可以.而且火一定要小:) 我试的是车达奶酪和马祖里拉奶酪,效果都还行,口味上车达的更好. 也可以用烤箱,但是奶酪要切小细丝后混入一点点面粉,在烘焙纸上撮成一小堆去烤. 奶酪含有丰富的优质蛋白，而且其不仅含有丰富的钙，更非常容易被人体吸收，是最好的天然补钙品；美国大杏仁的抗氧化作用不仅对心脏有益，其含有的膳食纤维还能降低脂肪吸收率，并让人产生明显的饱腹感，就不会再吃那些高热量、无营养的曲奇饼干了——所以当然不发胖：） 做一些带到办公室下午，在茶歇时与同事一起分享，还能联络感情——和女同事一起吃着自己动手做的零食，一边嚼着八卦，就很容易彼此把彼此当作自己人了，不会再被排斥；当然，如果和男同事分享则能落下贤淑的美名，于是说不准传出一段佳话，让你的未来不是梦：）

菜谱创建时间：2011-03-10 23:09:49