原味冰箱饼干

作者： 静静下午茶

用料

• 无盐奶油 85克
• 低筋面粉 150克
• 用料：
• 糖粉 70克
• 香草精 1/2t
• 全蛋 30克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 1/2t

原味冰箱饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀，用电动打蛋器打发

步骤 2

分次加入蛋液，用打蛋器打开，打发至均匀的奶油糊状

步骤 3

将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入；用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团

步骤 4

将面团放保鲜膜上，用手整形成圆柱体，再用油纸包好，冷藏1个小时

步骤 5

用刀切割成约1cm厚的圆片

步骤 6

烤箱预热，我的烤箱温度调节到170°C，烤16分钟，熄火闷10分钟即可

菜谱创建时间：2012-01-09 12:03:14