酱爆豆干

作者： 蓝色冰茶

用料

• 豆干
• 青椒
• 香菇
• 蒜末
• 牛肉酱 小半勺
• 酱油
• 糖
• 盐
• 鸡粉

酱爆豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝

步骤 2

锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒

步骤 3

加入小半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多放点），翻炒均匀。（炒得时候如果觉得太干，可以加少量的水）

步骤 4

加入少量的酱油，糖，盐继续翻炒

步骤 5

加入鸡粉，装盘盛出

菜谱创建时间：2011-12-10 04:07:36