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排骨豆腐的做法
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排骨豆腐

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作者: 蓝色冰茶
蓝色冰茶

排骨豆腐的用料

排骨豆腐的做法步骤

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步骤 1

将咸排骨洗净切块

步骤 2

锅中放水,加入排骨和姜片

步骤 3

大火煮开,撇去油腥浮沫

步骤 4

中火煮至汤色浓厚,尝一下,如果觉得太淡的话,可以加一点盐

步骤 5

放入切好块的豆腐后,大火煮开后转中火煮至豆腐变虚(PS:煮至豆腐上布满孔,这样的豆腐吸了排骨的汤汁,可好吃了),即可撒入鸡粉盛出

菜谱创建时间:2011-12-10 03:56:49
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