葡萄干咖啡曲奇

作者： 下厨房用户_yk0m

用料

• Butter（黄油） 120g
• 速溶咖啡粉 1汤匙
• 低筋面粉 180g
• 葡萄干 小半杯
• 白糖 50g
• 热水 2汤匙
• 香草精 半匙

葡萄干咖啡曲奇的做法步骤

步骤 1

热水与速溶咖啡伴匀，备用。（水千万不要加多了，弄得太稀就揉不成面团了）

步骤 2

黄油和砂糖打至CREAM状。（黄油打到稍微发白就可以了）

步骤 3

低筋面粉过筛，连同香草精、咖啡溶液，加入2中

步骤 4

最后加入葡萄干，揉成面团状

步骤 5

用手把面团压成片状，用模子压出各种形状

步骤 6

放入已预热170摄氏度的烤箱內烤15－20分钟

菜谱创建时间：2011-12-11 18:08:39