玫瑰牛排

作者： 食尚煮妇

用料

• 玫瑰花瓣
• 牛排
• 饭团
• 生抽
• 葡萄酒

玫瑰牛排的做法步骤

步骤 1

红葡萄酒和生抽按3：1的比例调配，再加入少许的白糖，加6粒大蒜（整粒）煮沸，冷却，放入牛排浸泡10分钟，然后把牛排放锅里煎熟就行了。煎牛排如果吃七分熟的，只要用小火将牛排煎到出血水的时候翻一面，再煎1,2分钟就可以关火了，等片刻再装盘

步骤 2

玫瑰花茶泡5分钟，将花瓣附在饭团的外面，不能用鲜玫瑰

步骤 3

泡牛排的汁倒入锅里用小火烧5分钟，吃的时候可以浇在饭团和牛排上

菜谱创建时间：2011-12-22 14:50:56