馄饨皮鱼卷

作者： 食尚煮妇

用料

• 馄饨皮 3两
• 鱼肉 2两
• 黄瓜 半根

馄饨皮鱼卷的做法步骤

步骤 1

将鱼肉取出，切成6－7厘米长的细条，黄瓜也切成同样长度的细条。将鱼用胡椒粉、盐和少许的淀粉抓匀，放置10分钟

步骤 2

用馄饨皮将鱼肉和黄瓜卷起来，锅里放1碗的油，烧到5成热，放入鱼卷，用中火炸2，3分钟就可以了。吃的时候蘸点番茄酱或辣椒酱

馄饨皮鱼卷的小贴士

小贴士（西红柿切去盖，去瓢，装入番茄酱别有一番情趣） 馄饨皮的香酥、鱼肉的鲜嫩、黄瓜的甜脆合成一道独特而味美的菜肴 这道菜用的鱼肉很少，不必专门为这道菜买鱼。可以在平时做菜的时候留一点鱼肉，留一点黄瓜，做成这样的小吃，增加一点生活情趣。

菜谱创建时间：2011-12-22 14:05:19