鸡汁土豆泥

作者： 食尚煮妇

土豆不油炸是理想的减肥食品，它只含有0.1%的脂肪。一个450克的新鲜土豆的热量相当于一个苹果。土豆当饭吃，每日一餐，可有效减肥。

用料

• 鸡汤 1小碗
• 土豆 半斤
• 牛奶 1勺
• 盐
• 黑胡椒粉
• 淀粉

鸡汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

将土豆放锅里煮熟（高火大约煮30分钟），剥去皮。把土豆加盐，加牛奶捣成泥

步骤 2

将鸡汤烧开，加入黑胡椒粉，用稀淀粉勾芡

步骤 3

把鸡汁浇到土豆泥上就可以食用了

鸡汁土豆泥的小贴士

小贴士土豆还可用作糖尿病患者的食疗。可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。对消化不良的治疗有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。（注意：皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防中毒。

菜谱创建时间：2011-12-21 23:52:01