用APP打开
冻柠檬芝士蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冻柠檬芝士蛋糕

2513人浏览 192人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
大菜的美食物语

冻柠檬芝士蛋糕的用料

冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芝士提前2小时拿出恢复室温。将饼干放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,或是放入搅拌机中搅碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕模底部

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芝士切块,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔热水用打蛋器打发

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分发(夏天提前将准备打发使用的碗和搅拌器放入冰箱中冷却,有助于打发)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打发好的倒入芝士中,挤入柠檬汁,滴入香精,倒入糖,继续搅打至所有材料混合均匀即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芝士糊倒入蛋糕模

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将表面用橡皮刀抹平后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时后食用

冻柠檬芝士蛋糕的小贴士

芝士:含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。

菜谱创建时间:2011-12-20 18:05:40
换个做法