桂花乌梅汤

作者： 鲍鱼

用料

• 乌枣 50克
• 乌梅 50克
• 干桂花 一小撮
• 山楂干 75克
• 甘草 3克
• 冰糖 130克
• 水 3升（2升+1升）

桂花乌梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅 乌枣 山楂 干桂花 冰糖准备好

步骤 2

乌梅 乌枣 山楂用清水洗净后浸泡9-10个小时

步骤 3

锅内放两升水 将浸泡好的材料和汤一起倒入

步骤 4

水开后转小火煮40分钟

步骤 5

将冰糖 干桂花放入干净的盆中备用

步骤 6

将第一锅酸梅汤趁热倒入放好的冰糖和干桂花的盆中

步骤 7

再在锅内加一升水水开后调小火煮20分钟后关火

步骤 8

将第二锅酸梅汤和第一锅酸梅汤倒在一起后混合浸泡，晾凉后放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2011-12-16 13:27:07