烤蘑菇青口的做法

烤蘑菇青口

作者: 梅子
梅子
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  • 白蘑菇几朵,洗净,切四瓣儿。锅热橄榄油,炒香蒜末,倒入蘑菇,炒炒,倒入去壳的青口(也叫海虹),加盐和胡椒粉少许,一起炒炒熟。转入烤盘,上面薄薄的一层蛋黄酱,撒点儿芝士粉,放入烤箱,用上火(Broil)烤至表面金黄即可。非常鲜香

菜谱创建时间:2011-03-09 18:13:32
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