黄芪乌鸡汤

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 乌鸡 一只
• 黄芪 若干
• 枸杞 若干
• 冬瓜 一块

黄芪乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡去尾、爪后，斩小块

步骤 2

锅里放凉水，放入鸡肉，倒少许料酒，烧开后，捞出鸡肉，用热水洗净后，备用

步骤 3

砂锅里烧一锅热水，放入鸡块、黄芪、枸杞、姜片、葱段，大火烧开，小火炖40分钟后，加入切块的冬瓜，炖20分钟，加盐关火即可

步骤 4

鸡汤要滤去油，再喝汤吃肉

菜谱创建时间：2011-12-14 20:18:06