苦瓜虾仁

作者： 梅子

用料

• 苦瓜
• 虾
• 蒜末 少许
• 盐 少许

苦瓜虾仁的做法步骤

步骤 1

苦瓜去籽切片，用热水焯一下（不然俺猪嫌太苦）。虾洗净去沙线，虾头揪下来备

步骤 2

用，虾身去皮（为了吃的时候方便）。锅热油，倒入蒜末稍炒，倒入虾头，炒出红油，倒入苦瓜和虾仁，加盐，炒到虾仁熟，出锅即可

菜谱创建时间：2011-03-09 16:53:28