麻辣香肠烤鱼

作者： 梅子

用料

• 鱼 一条
• 香肠
• 葱姜蒜
• 辣酱
• 花椒油
• 芝麻油
• 酱油
• 料酒
• 红糖

麻辣香肠烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼一条，去鳞洗净，鱼身两面各切几道，在每个缝隙里塞入一片姜一片蒜。鱼肚里塞姜蒜和香肠段儿

步骤 2

把辣酱，花椒油，芝麻油，酱油，料酒，红糖混在一起，搅匀

步骤 3

把处理好的鱼放在铝箔纸上，把铝箔纸的四边揪起，把调好的酱汁浇在鱼身上

步骤 4

捏紧铝箔纸的接口，把鱼包严，放在烤盘里，入烤箱，华氏375度（摄氏180度），烤40分钟左右或直至鱼烤熟即可

菜谱创建时间：2011-12-12 18:22:47