红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出

作者： 梅子

用料

• 蘑菇片
• 鱼 一条
• 饺子
• 油
• 葱姜蒜
• 辣豆瓣酱
• 酱油
• 料酒
• 糖
• 醋

红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出的做法步骤

步骤 1

鲈鱼或者其他鱼一条，鱼身上两面都划几道

步骤 2

锅热油少许，炒香葱姜蒜

步骤 3

加辣豆瓣酱炒香

步骤 4

加酱油，料酒，糖，醋，放入鱼，加点儿蘑菇片―――懒得先煎一下鱼，就直接烧了

步骤 5

中火烧开，转小火炖，等一面入味之后，翻面，再把包好的饺子放在旁边

步骤 6

盖锅盖继续小火焖一会儿，至饺子熟即可

菜谱创建时间：2011-12-12 18:11:06